Ingyenes kiszállítás Budapestre 40.000 Ft feletti megrendelés esetén!
Raktárkészlet:
A hidegvízi garnéla egy ikonikus rákféle, amely sokoldalúsága miatt érdemelte ki státuszát. A garnélaráknak kemény és zamatos húsa van, amely sokféleképpen elkészíthető. Melegen vagy hidegen tálalva a garnélarák sós íze sokféle ízzel kombinálható.
A hidegvízi garnélarák húsa szilárd, zsenge és zamatos, természetes rózsaszínű. Ez a textúra szinte bármilyen elkészítési módhoz jól használható - főzve, sütve, panírozva, rántva, sülve és mélyhűtött formában, hogy csak néhányat említsünk. A garnélarák hidegen is nagyon finom. Húsuk igen érzékeny lehet, ezért fontos, hogy elkerüljük a túlfőzést. Meleg garnélarákos ételek készítésekor segít, ha a garnélát utoljára adjuk hozzá.
A hidegvízi garnélaráknak friss és sós, enyhén édes íze van. A tengeri állatokra jellemző kesernyésség is megtalálható bennük. Ez a kombináció a garnélarákot számos fűszerrel és ízzel kompatibilissé teszi. Az északi garnélarákot gyakran használják póréhagymával, citromlével és majonézzel készített hideg garnélasalátában.
A hidegvízi garnélarák rendkívül gazdag fehérjében, valamint magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik.
