Ingyenes kiszállítás Budapestre 40.000 Ft feletti megrendelés esetén!
Raktárkészlet:
Az atlanti makréla gyors úszó, amely nyáron a Feröer-szigetek körüli vizekre vándorol táplálkozni. Ennek a csíkos halnak ízletesen kemény és zsíros húsa rendkívül gazdag Omega-3 zsírsavakban, D-vitaminban és szelénben.
Az atlanti makréla sötét húsa feszesebb, zsírosabb és lédúsabb, mint a fehér húsú halaké.
Az atlanti makréla az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a szakácsok körében, mivel gazdag, telt és ízletes íze sokféle ételben jól működik.
A makrélát lehet sütni, főzni és füstölni, és mivel a húsa nagyon kemény és zsíros, különösen alkalmas grillezésre. Bármilyen módon is készítjük el, a makréla akkor a legfinomabb, ha frissen tálaljuk.
A makréla húsa rózsaszínű, finom szerkezetű, nagyon ízletes, könnyed, és zamatos. A makréla gazdag B vitaminokban, és foszforban is, ami segíti az egészséges csontképződést, javítja az emésztést, a kiválasztást, a tápanyagok hasznosulását, a sejtek regenerálódását, a hormonszintet.
Elkészíthető sütőben, serpenyőben, grillezve, vagy roston sütve.
